杏彩体育app下载如果餐桌上出现这样一道菜，可谓是家人“笑容消失术”，不管大人还是小孩尝一口杏彩体育官方网站，很难保证他们还会再伸一筷子。

　　苦瓜不仅味苦，嚼起来还略带硬度。更有人说它甚至可以和“毛鸡蛋”、“鱼腥草”并列为全国最难以下咽的食物。

　　既然这么难吃杏彩体育官方网站，为什么菜场还有那么多摊位卖？有那么多人买？甚至佛山还有著名的苦瓜宴？！

　　如果你也同样很抗拒它，请和小编一起赶紧下滑，让我们一起看看苦瓜同学究竟有哪方面的闪光点……

　　苦瓜被誉为“君子菜”，一是它不像“味大”的榴莲，大老远就能闻到浓郁的气味，只有吃进嘴里才能体会苦味。

　　苦瓜也能是甜的，我们平常吃的绿色苦瓜都是 “未成年”，成熟以后的苦瓜是金黄色的，苦味会减少。

　　苦瓜维生素C（具有增加血管弹性、软化血管等作用）含量居各种瓜类之首，是黄瓜的6倍之多

　　作为苦味来源的苦瓜皂苷、苦瓜素，也具有改善脂肪代谢和调节胰岛素信号通路的作用。

　　今天淘最厨房请到了上海药膳协会副秘书长，朱焜老师给大家推荐关于苦瓜的饮食搭配！

　　所谓“食苦度夏”，在逐渐上升的气温中，学会苦瓜这6种做法，清心除烦，增进食欲，快和家人一起分享~

　　原标题：《全国公认最难吃的它，竟是“营养高手”！清热解腻又美容，夏季千万别错过》

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场杏彩体育官方网站，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。