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杏彩体育官方网站洋葱能软化血管?辟谣:洋葱的营养价值主要体现在5个方面

  杏彩体育官方网站,由于药物治疗效果不理想,心脏造影显示血管狭窄99%,最后做了心脏支架,其中还有一根血管狭窄70%,暂时先观察。

  医生嘱咐老陈,一定要按时服药,养成良好生活习惯,并定期复查。但近一周,老陈又因胸闷、气促等不适就医。医生了解情况后得知,3个月前,老陈擅自减少了阿司匹林、瑞舒伐他汀的药量。

  听说是网上很多专家说这些药物副作用大,不能长期吃,而洋葱也能预防血栓,起到和药物相当的作用,所以就减了药量,然后每天吃洋葱。

  而这一次检查发现,老陈血管狭窄的情况又加重了,只能再一次进行手术治疗。关于“洋葱可软化血管”的传言一直都有,很多人也深信不疑杏彩体育官方网站。

  对此,北京安贞医院心脏内科中心张铭表示:洋葱当中含前列腺素A,是一种天然的血液稀释剂,理论上确实可扩展血管,预防血栓。

  但注意洋葱当中的前列腺素A的含量微乎其微,想要达到预防血栓,得吃多少个洋葱?显然是不现实的。所以,我们根本不可能依靠洋葱来预防血栓。

  已经出现疾病的患者,还是老老实实遵从医嘱用药,而不是想着吃洋葱来解决疾病。

  不过,洋葱虽然不能软化血管,但不能否认它是一种有一定营养价值的食材,有多种营养功效,具体如下:

  促进食欲:这主要是因为它当中含葱蒜辣素,这种刺激性成分可促进胃酸分泌,从而促进食欲。

  预防感冒:这种食材微辣,性微温杏彩体育官方网站,有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等不适表现。

  改善肠胃环境:它当中含有一种叫低聚糖的物质,可帮助促进大肠的吸收,使我们有个健康的肠胃。

  防止老化:洋葱当中含一种叫槲皮素的物质,是一种强力的抗氧化剂,可抑制自由基所造成 的老化。

  洋葱虽然便宜,但是营养价值还是不错的,平时在做菜的时候可以适当加一些,起到保健作用。

  虽然洋葱有一定的营养价值,适当食用,对人体健康有好处,但不是每个人都“有福享受”,比如:

  洋葱当中含有葱蒜辣素,是一种刺激成分,平时大家切洋葱流泪就是因此而引发,而有眼部疾病的患者如果受此刺激,很容易诱发眼病发作,对健康不利。

  因洋葱当中含机硫化物等物质,有较强的刺激性,这类患者如果盲目食用可刺激肠胃,加重病情。

  洋葱属于热性食材,吃多了容易上火,这对于体热的人来说,简直是“火上浇油”;而阴虚者身体较为虚弱,可能承受不住洋葱的热,食用后对健康也不利。

  洋葱当中磷元素含量比较丰富,而这种营养元素摄入过多会加重肾脏代谢负担,容易导致肾损伤,对病情恢复不利。

  这一点很好理解,如果你对洋葱过敏,还吃它,很容易产生皮肤红疹、瘙痒等不适表现,严重的还会出现扩散,引发全身性皮炎。

  如果你属于上述几类人群之一,那说明你“无福消受”,为了健康着想,还是尽量离它远一点。

  洋葱有很多种类,比如白皮、黄皮和紫皮,这让很多选择困难症的人表示很头疼,不知道该选哪一种?哪种洋葱营养更好?

  如果从营养价值上来看,其实各有千秋,如紫皮洋葱当中含的花青素,蛋白质、镁、锌等营养素含量要比黄皮、白皮洋葱高,但在胡萝卜素、维生素C的含量上又要比其它两种洋葱低。

  而如果从口感方面来看,白皮洋葱口感最好,味道甘甜,水分多,肉质也比较嫩,更适合鲜食、烘烤或炖煮;而黄皮排在中间,味道微甜,有一点辣味,适合生吃或蘸酱。

  紫皮洋葱味道就比较冲了,当中含的有机硫化物最多,所以比较辛辣,更适合炒着吃。

  总的来说,三种洋葱之间,营养价值相差不多杏彩体育官方网站,所以没必要纠结哪一种更营养,挑选的时候可以从口味或者用途考虑选择哪一种,比如想要炒菜,可以考虑紫皮洋葱。

  那么,如何挑选洋葱呢?不管是黄皮、紫皮、还是白皮,在挑选的时候,尽量选择那种饱满坚挺、表皮干、带有茶色纹理、包卷度更为紧密的洋葱,质量会更好一些。

  总结:洋葱虽有一定的营养价值,但千万别吃多,因为它有很强的刺激性,吃多了可导致胀气,并加重肠胃负担。一些特殊人群,则要尽量避免,以免危害到身体健康。

  参考资料:[1]《洋葱,皮干纹理清的好》.人民网-生命时报.2020-12-28[2]《浅洋葱生吃,紫色的快炒》.人民网-生命时报.2020-09-13[3]《洋葱虽然“辣眼睛”,但常吃它却有这些好处!》.北青网综合.2021-01-28[4]《陈阿姨通过“洋葱木耳”预防血管狭窄加重,减药3个月后再次手术》.中国网医疗频道.2021-08-31[5]昌月英.细数小小洋葱的五大神奇功效[J].东方药膳,2018:39-39.