三亿体育11月22日至23日,第三届营养科技创新大会在广州顺利召开并圆满落幕。此次大会以生态共荣,和合共生的营养学观点为主题,探讨食品营养科学的实践与应用。中国营养学会、中国食品添加剂和配料协会、中国疾控中心营养与健康所、江南大学、四川大学等众多业内研究机构参会并发表议题演讲。

　　中国营养学会副理事长杨晓光指出:当前我国正处于营养健康、科技引领高质量发展的重要节点和关键时期,科学支撑和科技创新是提升食品营养健康特性、推动食品产业发展和经济现代化运行的强大基石。

　　中国工程院院士/江南大学食品学院金征宇教授围绕碳水化合物与人体健康主题进行分享。结合近年来关于膳食纤维、抗性淀粉、抗性糊精等不同类型碳水化合物开发利用及安全性评估的研究案例,阐述碳水化合物与人体健康的密切关系,为碳水化合物的深入研究及功能性食品开发提供了宝贵的参考资料。

　　在本次大会上特别设立了“GI产业发展论坛”,与会专家学者就血糖生成指数(GI)在全球范围内的研究历史和发展现状展开深度探讨。陈超刚主任医师、缪铭教授、朱婧研究员等人也就血糖负荷在糖尿病管理中的应用、低GI食品研发以及碳水化合物质量评价指标等方面发表了相关研究报告。

　　在圆桌分享环节,参会嘉宾围绕GI全产业链如何做到各个环节的互相支持、协同发展的议题展开了热烈的讨论。到场嘉宾还就推动科技创新开发更多种类的低GI食品、完善标准化建设、推进低GI标识和认证工作、构建完善的低GI食品产业体系、推动健康产业的高质量发展等方面提出了倡议。

　　作为低GI健康主食行业领军企业,江南米道也受邀请参加此次大会。江南米道总经理陈媛女士在圆桌讨论环节就《低GI产业链如何推动低GI行业发展》发表了精彩的主题分享。通过分析低GI行业发展趋势,介绍江南米道低GI稻米全产业布局的企业初衷,介绍了低GI稻米品质供应和品牌营销多维度的建设规划,及企业对低GI产业的未来展望,作为一家以出品低GI健康功能营养稻米为主、深耕低GI健康食品产业的科技创新企业,江南米道始终不忘初心肩负着“让中国人米饭吃得更健康更营养更科学”的社会使命,为推动低GI行业的发展注入新的动力。

　　随着人们对健康饮食需求的不断提升,低GI产品的市场潜力巨大三亿体育。江南米道将继续致力于研发升级高品质的低GI稻米产品,满足消费者对健康生活的追求。江南米道的初心是为消费者提供更健康美味的食品,引领他们享受低GI健康饮食带来的生活改善。通过从源头把控、优质种植、适度加工等环节,确保产品的低GI特性,为消费者提供安心、放心的主食选择。

　　在全产业链布局方面三亿体育。江南米道在低GI行业的布局涵盖全产业链并积极探索多种创新方式,目前,是国内当前唯一一家集科研育种三亿体育、规模种植三亿体育、规范生产三亿体育、适度加工、履约代工、市场营销于一体的低GI稻米全产业链模式的生产企业。从原料选择到加工技术,再到销售渠道和品牌传播,严格把控每一个环节,确保产品的品质和低GI特性得到最大程度的展现。陈媛女士还着重介绍了江南米道与营养师的合作模式,通过专业的营养师团队为消费者提供低GI饮食方案和指导,进一步普及低GI理念,运用互联网平台,借助微博、微信等社交媒体渠道,与消费者进行互动和交流,提高品牌的知名度和影响力。

　　圆桌论坛最后,陈媛女士表示江南米道多年来深耕低GI健康赛道。将继续坚持创新发展,不断推出更多符合消费者需求的低GI产品。同时,江南米道还将加强研究合作,与科研机构共同探索低GI领域的前沿技术和新产品开发,坚持打造低GI稻米品牌生活体验馆、定期举办研学科普活动、低GI体验沙龙、文化艺术展等不同形式开展活动传播,向更多用户全方位科普低GI稻米的产品开发和低GI健康科学的膳食理念。随着低GI行业发展的逐步兴起,江南米道将深耕低GI健康主食赛道,初心不变