三亿体育《食物中的营养》教学反思上完这节课,感想颇多。饮食时注意均衡营养,学生在生活中并不太熟悉,学完了知识后,学生由衷地发出了感叹“原来食物营养也有那么多的科学知识呀!”课后,我除了对本课教学环节,学生活动安排进行反思之外,最多的还是对如何让教学服务于生活,如何让生活走进科学课堂的反思。科学教学与生活是密...
幼儿教育: 幼儿胃容量小,进食量少,但所需要的营养素相对地比成人要多,因此,讲究烹调方法,最大限度地保存食物中的营养素,减少不必要的损失是很重要的。从下列几点予以注意:(1)蔬菜要先洗后切,水果要吃时再削皮,以防水溶性维生素溶解在水中,以及维生素在空气中的氧化。(...
幼儿教育:幼儿胃容量小,进食量少,但所需要的营养素相对地比成人要多,因此,讲究烹调方法,最大限度地保存食物中的营养素,减少不必要的损失是很重要的。从下列几点予以注意:(1)蔬菜要先洗后切,水果要吃时再削皮,以防水溶性维生素溶解在水中,以及维生素在空气中的氧化。(2)用容器蒸或焖米饭,和捞米...
教学课题 2、食物中的营养 课型 新授课 预计教学时间 2月17日 周次 2 教学课时 1课时 教学性质 详案(√)简案() 独立备(√) 半独立备() 教学目标 科学概念 人体所需要的营养是从食物中得到的。 人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。 蛋...
食物中的营养素【教学目标】:1、使学生了解人为了维持生命活动必须摄取哪些营养素?了解各营养素放热组成、性质及其在人体消化过程中的生理作用2、通过对“加碘食盐中碘元素的检测”的实验设计,培养学生的实验设计、操作等能力。3、通过学习各种营养素的生理功能,能客观的评价他们对人体健康的作用。帮助学生形成科学...
幼儿胃容量小,进食量少,但所需要的营养素相对地比成人要多,因此,讲究烹调方法三亿体育,最大限度地保存食物中的营养素,减少不必要的损失是很重要的。应从下列几点予以注意:●蔬菜要先洗后切,水果要吃时再削皮,以防水溶性维生素溶解在水中,以及维生素在空气中的氧化。●蔬菜最好旺火急炒与慢火煮,这样维生素C的损失少。●...
一日三餐是我们生命中最必不可少的存在,我们每天的饮食都是这的重视的。但是,随着大家的生活越来越忙,更多的人根本不愿意关注食物的健康,以及食物上的营养搭配。今天,我就希望能够节省朋友们的时间,我来跟大家详细的分析一下什么才是真正的有营养价值的食物。鳄梨研究表明将日常生活中饱和脂肪食物换成鳄梨这样的不饱...
(1)主食的烹调:精米、精面的营养价值不如糙米及标准面粉,因此主食要粗细搭配,以提高其营养价值。淘米尽量用冷水淘,最多3遍,并不要过分用手搓,以避免大米外层的维生素损失过多。煮米饭时尽量用热水,可使维生素B族保存。吃面条或饺子时,也应连汤吃,以保证水溶性维生素的摄入。(2)肉食的烹调:各种肉...
本课是四年级上册第二单元吃得好吗第二课《食物中的营养》。其教学重点是让学生知道食物中含有哪些营养成分及其作用。教学难点:用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。本课分为四个部分,第一部分导入三亿体育。以谈话的形式导入课题。第二部分利用课件引出六种营养,讲述每种营养所富含的营养及其作用。第三部分让学生通过实验的方...
幼儿教育: 3岁的晨晨长的很快三亿体育,妈妈想,该给他加强营养了。于是,餐餐不忘给晨晨煲汤,因为妈妈相信那句老话:“营养在汤里”。外婆也认为,喝鸡、鸭、鱼三亿体育、肉的汤,胜过吃肉。渐渐的,晨晨养成了用汤泡米饭吃的习惯。可汤“补”了一年,晨晨的小脸非但不红润反而有些苍白,还变得越来越不爱吃菜。爸爸...
根据有关研究表明,对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种:脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以,富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物。其中较突出的“补脑高手”有:核桃:它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为...
教学课题 3、营养要均衡 课型 新授课 预计教学时间 2月22日 周次 2 教学课时 1课时 教学性质 详案(√)简案() 独立备(√) 半独立备() 教学目标 科学概念 没有一种食物含有人体所需的所有营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养的充足。 搭配膳食营养要做到品种多样三亿体育,...
都市白领工作节奏快,加班熬夜总在冥冥之中夺去了美丽肌肤的健康光泽,午餐是至关重要的营养吸收时间,给皮肤做个美食SPA吧!抗衰老抗癌食品——西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。最佳蛋白质来源——鱼肉推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并...
食物营养四大类1、奶类:含有钙质、维生素D、蛋白质,能保持骨骼及牙齿健康。其他含有钙质的食物有:奶酪、芝麻、杏仁等。2、蔬果类:含维生素A及C、纤维素,如白菜、菠菜、番茄、胡萝卜、苹果、香蕉、犁等,能增加身体抵抗力及防止便秘。3、五谷类:含有碳水化合物,维生素B1,如米饭、面包、饼干、麦片、...
人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时脑重量为400克左右,达成人的25%。6岁时,孩子的大脑神经系统发育已达成人的85%,8岁时,智力可达成人的80%。可见,学龄前是孩子智力快速发育的阶段。胎儿期大脑发育所需的营养主要通过母体获得,母体营养的均衡完整与否将决定胎儿的脑部与神经系统发育...
幼儿教育: 人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时脑重量为400克左右,达成人的25%。6岁时,孩子的大脑神经系统发育已达成人的85%,8岁时,智力可达成人的80%。可见,学龄前是孩子智力快速发育的阶段。胎儿期大脑发育所需的营养主要通过母体获得,母体营养的均衡完整与否...
现在不少的生活中,常常会遇到这样的一个问题,那么就是饮食与膳食还有营养成分,这完全结合的合理的膳食搭配,加上其中的营养成分丰富,才会对身体起到预防功效,众所周知,膳食中含有的营养成分非常的高,可以维持身体一天的正常所需,那么食物营养与膳食平衡如何安排呢?当今时下,随着人们饮食结构的不断调整以及生活质...