杏彩体育官方网站每天一餐杂粮五谷为养,比如黑米、燕麦、荞麦、小米、红小豆、大豆、莲子、薏米等。这些物质富含维生素B族、矿物质和膳食纤维,能让我们有顺畅的肠道和持久的精力,有益于血糖和血脂。
这里所说的大豆,是指黄大豆和黑大豆。它们能做成豆腐、豆腐干之类的豆制品,是植物蛋白质、钙和多种保健成分的来源。用豆制品来替代一部分鱼肉类,对预防心脏病和骨质疏松很有帮助。
蔬菜富含维生素和膳食纤维,能帮助人们远离多种癌症,远离心脏病,远离老年痴呆。在蔬菜当中,深绿色叶菜是营养之精华,无论是强健骨骼,还是预防大脑衰老,绿叶菜都有意想不到的效果,一定要吃够数量。杏彩体育官方网站
水果对于稳定血压、杏彩体育官方网站控制血胆固醇和预防癌症都有益处。吃水果时要保持天然状态,喝果汁对于水果有助防病的益处会大打折扣。
肉类和水产中的血红素铁、锌和蛋白质对于预防贫血、缺锌都有重要意义,每天畜肉、水产各吃一两,能美味与健康兼得。
蛋黄是营养素的宝库,其中含有12种维生素和多种保健成分,并不是仅仅含有胆固醇。没有接触热油的煮蛋不仅无害于心脏,没有三高的健康人每日吃一个蛋有利于营养平衡。奶类中的大量的钙和多种维生素也十分宝贵,1杯奶不会增加癌症风险,酸奶的营养价值更多。
坚果和果仁是营养密集的食品,每天早上吃一勺,对改善血脂比例、预防心脑血管疾病非常有益。杏彩体育官方网站■