6686体育官网夏季气候暑热潮湿，与各类食品安全风险因素交织，易出现致病菌污染食物引发食源性疾病；野生蘑菇、野果和野菜也进入生长旺盛期，误采误食有毒有害品种易发生食物中毒；同时，中、高考在即，为保障同学们和家长朋友的身体健康和生命安全，防范食品安全事件发生，现就做好夏季及中高考期间食品安全工作温馨提示如下：

　　要注意荤素搭配、均衡膳食，多食用五谷杂粮6686体育、新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，保证膳食纤维6686体育、优质蛋白、能量、维生素等充分摄入，不暴饮暴食，少盐、少油、少糖。要注意补充水分，不能用饮料代替饮用水；不吃霉烂变质的食物，不吃来路不明的食品。考试期间尽量少吃或不吃冷饮，以免造成胃肠功能紊乱，引起腹泻；同时慎用补品，在此提示家长和考生，保健食品不能替代日常饮食和药品。

　　应做好个人卫生防护，勤洗手，必要时消毒，用餐时提倡使用公筷公勺或分餐就餐，降低“病从口入”概率。

　　一般消费者仅靠颜色、气味等外貌特征很难鉴别野生蘑菇是否有毒，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不采、不买、不食野生蘑菇。大家不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘、购买、食用野生蘑菇或来源不明的蘑菇。如果食用野生蘑菇出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，应尽快采取催吐、催排泄等自救措施，尽早就医。同时尽量保留食用的野生蘑菇样品，以供医护人员救治时参考。

　　在校内外就餐后发生呕吐、腹泻、发热等疑似食物中毒症状的，及时就近到医疗机构就医，及早拨打12315、12345进行投诉，同时保存好可疑食品样品、呕吐物、腹泻物及消费票据6686体育、就诊记录等相关证据。市场监管部门将为大家食品安全保驾护航。

　　今年，汉中市创建第四批国家食品安全示范城市进入冲刺验收阶段，保障广大人民群众“舌尖上”的安全，离不开全社会共同参与。让我们积极行动起来，共同守护好校园和家庭食品安全，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。

　　原标题：《共创食安示范城•风险提示｜夏季及中高考期间食品安全的风险提示》